Koko kookt Libanees

Omdat het supergezellig koken is samen met Jessica - Koko Kookt! - organiseren we ook dit voorjaar weer kookworkshops.

Je kent vast verschillende Libanese gerechten die al lang geïntroduceerd zijn in de Westerse keuken, denk aan hummus of falafel. Deze middag kook je een aantal van Jessica’s absoluut favoriete kleine gerechtjes of mezze: aubergines met chermoula (een kruidige saus met peterselie, koriander, look en citroen), een linzensalade met sumak (een friszure, kruidige smaakmaker) én kibbeh (een pastei gemaakt van bulgur, ui en vlees: hét nationale gerecht van Libanon!) met een yoghurt dressing.

Onze kookworkshoptickets zijn voor je het weet uitverkocht, snel zijn is de boodschap!